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Connu pour ses vertus émollientes et rafraîchissantes, le mash reste ponctuellement une valeur sûre de l’alimentation de nos chevaux.
Recette à l’ancienne cuite à feu doux ou mélange industriel adéquat, ce mets fait office de repas léger, appétent et compensateur des pertes en eau. Et parce qu’il ne faut pas rompre avec les traditions anciennes (ou au contraire y revenir avec raison), j’ai décidé de distribuer à mes chevaux un repas de mash au moins une fois par semaine.
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